Przygotowywanie produktów do obróbki (mycie, obieranie, krojenie), pomoc przy przygotowywaniu i wydawaniu posiłków, utrzymywanie czystości w kuchni oraz mycie naczyń i sprzętu, przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, pomoc przy przyjmowaniu i przechowywaniu dostaw.